PÃO INTEGRAL DE LIQUIDIFICADOR

PÃO INTEGRAL DE LIQUIDIFICADOR

Light

1 ovo

1 e 1/2 xícara de água morna

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1 colher de sopa de óleo de soja

2 envelopes de 10 gr de fermento biológico

1 colher de chá de sal

2 colheres de sopa de açúcar mascavo

1 1/2 xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de farinha de trigo branca

2 colheres de sopa de linhaça

2 colheres de sopa de gergelim

MODO DE PREPARO

Liquidificar primeiro os 6 ingredientes. Misturar em uma bacia o gergelim o trigo branco e a

linhaça e o trigo integral. Despeje sobre as farinhas a mistura liquidificada, sovando sempre ate a massa ficar bem uniforme estralando.se necessário para sovar a massa pode ir adicionando mais farinha integral.

Untar uma forma retangular pré untada com margarina, e despejar a mistura, deixando crescer.

pre aquecer o forno por 15 minutos a temperatura de 220º, e colocar para assar.

José EM 11:55 Comentario

BERINJELA RECHEADA CREMOSA

BERINJELA RECHEADA CREMOSA

Light

INGREDIENTES:

2 berinjelas grandes

couve flor a gosto

brócolis a gosto

1 cebola ralada

salsinha picada

1 tomate sem pele e sem semente picados

1 caixinha de molho branco

2 blister de sazon

mussarela fatiada

sal a gosto

queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO:

corte as berinjelas ao meio e as coloque de molho com água quente e vinagre deixando ferver por 5 minutos. retire a agua e passe azeite por dentro e por fora ainda quente.

Pique o restante dos ingredientes e leve ao fogo para pré refogar. Coloque a mussarela dentro da berinjela, a seguir coloque a mistura refogada, e salpique com o parmesão ralado, levando ao forno ate derreter o queijo e terminar de cozer o recheio.

José EM 11:52 Comentario