INGREDIENTES
4 coxas
4 sobrecoxas
1 litro de azeite
2 cubos de caldo de galinha
pimenta e ervas a gosto.
MODO DE PREPARO
tempere o frango com as ervas , e sal a gosto coloque o azeite na panela de pressão despedace os cubos de caldo sobre o frango feche a panela de pressão, retirando a válvula da tampa da panela,e leve ao fogo médio/baixo, começando a contar 30 minutos apos a panela começar a chiar.
Depois de 30 minutos abra a panela com cuidado, deixe sem a tampa voltando ao fogo para dourar.
FRANGO FRITO NA PANELA DE PRESSÃO
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Oleh
José
